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烤苕皮酱料配方都有什么?

发布时间:2023-12-17 10:10:52
来源:厨仟艺小吃培训

烤苕皮酱料配方都有什么?烤薯片(又称烤苕皮)的酱料可以根据个人口味进行调整,以下是一个常见的烤苕皮酱料的配方:

烤苕皮酱料配方都有什么?(图1)

烤苕皮酱料配方都有什么?烤苕皮酱料配方详解:

主要材料:

2 汤匙橄榄油

1 茶匙大蒜粉

1 茶匙洋葱粉

1/2 茶匙辣椒粉

1/2 茶匙黑胡椒粉

1/2 茶匙干燥牛至

1/2 茶匙干燥迷迭香

1/2 茶匙干燥百里香

1/2 茶匙红辣椒粉(可选,根据个人口味)

调味品:

1 汤匙酱油

1 汤匙糖

1/2 汤匙苹果醋或白醋

步骤:

将橄榄油、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、黑胡椒粉、牛至、迷迭香、百里香、红辣椒粉放入一个碗中,搅拌均匀。

加入酱油、糖和苹果醋,再次搅拌均匀,确保所有调味料充分混合。

将烤苕皮放入一个大碗中,倒入酱料,用手或工具将酱料均匀地涂抹在烤苕皮上,确保每片都被充分涂覆。

预热烤箱至200摄氏度。

将涂有酱料的烤苕皮均匀摊放在烤盘上。

将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,直到烤苕皮变得脆口和金黄色。

取出烤苕皮,稍微冷却片刻,即可享用。

烤苕皮酱料配方都有什么?这只是一个基本的配方,你可以根据个人口味的喜好进行调整。希望你喜欢烤苕皮的美味!


标签: 烤苕皮
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