石锅菜落地成功！水饺店加项石锅菜，日营收提升千元

落地喜报

~优秀学员代表~

刘思加，来自杭州萧山

|学习项目|

石锅菜

|落地情况|

在水饺店内加项石锅菜，

日营业额增收一千元，

顾客消费频次更高！

水饺店扩大规模，选中石锅菜 

2019年，我从老家黑龙江来到杭州做生意，在萧山区开了一家水饺店，经营面积70多平米，共有24个餐位。店面虽然不大，但生意一直很红火，经过几年的积累，顾客慢慢养起来了。

前段时间，水饺店旁边有一处店面在转让，我想趁机扩大规模，租下来再开一家小店。第二家店卖什么？我赶紧上网搜索项目，发现了厨仟艺小吃培训推出的石锅菜：出品丰富，味型多样，热乎好吃，量大实惠，南北方客人都能接受。关键是这类菜品制作简单，无须聘请专业大厨，提前预制酱汁，客人点菜后摆好原料、浇入调料，加热制熟直接端上餐桌，简单快捷。

六款口味，满足全龄段食客需求

看好项目，我立即动身，来到厨仟艺小吃培训总部学习。这次济南之行收获很大，厨仟艺小吃的教学和服务非常好，传授全部配方，提供练习机会，确保每个人都掌握技术。现场出品口味也很地道，麻辣、香辣、蒜香、酱香、鱼香、糖醋六款口味，满足大部分顾客的需求，真的很实用。

水饺店加项石锅菜，日营收提升千元

关键是，水饺店开业三年了，此时推出新菜新口味，激活了老顾客的味蕾，提高了进店率，回购率也更高。过段时间等租下铺面，我计划开一家专门的石锅菜，估计到时候生意会更好。

推出石锅菜，店内生意更加红火