喷泉牛杂落地成功！食堂档口日营收超两千！

发布时间：2023-01-15 10:52:11

来源：网络

天津学员袁伟平来厨仟艺小吃学习喷泉牛杂，回去后在当地某工厂食堂开了一节档口，主售牛杂面、牛汤面，汤鲜面香，量大实惠，是工人们就餐的首选之一。开这节档口仅投入七八千元，而档口每天的营业额则超过两千元，这样的投产比太令人心动了！

我来自天津市静海区，一直在工厂食堂里开档口，原先是卖炸串夹馍的。工厂里客源是固定的，这就需要项目常换常新。工作之余，我特别喜欢上抖音寻找新颖的餐饮种类，就这样我刷到了厨仟艺小吃的账号。

关注了一段时间，我发现厨仟艺小吃品类众多，形式新颖，而且都能批量制作、省时省工，特别适合食堂经营。去年中旬，我终于抽出时间来到厨仟艺总部，报名学习喷泉牛杂。之所以选择喷泉牛杂，是因为这款小吃以牛骨吊汤，口味鲜美、南北适宜，以牛杂、粉丝等为主料，荤素搭配，量大实惠，毛利更高。

喷泉牛杂落地成功！食堂档口日营收超两千！(图1)

几天的现场学习，我对于厨仟艺小吃的出品和授课都非常满意。老师制作的喷泉牛杂汤鲜味美，特别好吃，对于技术细节的传授也非常到位，课后还有学员练习时间，确保每一名学员都掌握全部技术。

学习回来后，我将档口改成特色牛杂面，以牛骨吊汤，并投入熟牛杂煮透，顾客点餐后煮面、浇汤、点缀牛杂、豆泡、小青菜等即可上桌。牛汤面10元/碗，牛杂面13元/碗，筋道的面条配上鲜美汤底、Q弹牛杂，吃起来既美味又管饱还很有营养，正好满足工人们的就餐需求。特色牛杂面开业后很受顾客欢迎，每天的营业额超过2000元，最关键的是，这次改项目，我仅投入七八千元，真正做到了低投入、快回收。

喷泉牛杂落地成功！食堂档口日营收超两千！(图2)

有了这次成功的学习、落地经历，我对于厨仟艺小吃更加信赖。食堂经营，贵在先人一步、出奇制胜，因此现在我就开始挑选适合春夏的餐饮项目了，这次春夏上新，我还选择来厨仟艺学习技术！

标签：喷泉牛杂培训

注意:本文所涉及项目投资金额、开店数量、招商地区和经营模式等相关政策，请以最新咨询为准！我们建议您在【留言板留言】或致电咨询，您即可与企业免费通话并及时获得项目最新动态！