串串香火锅培训

串串香火锅培训：串串香起源于成都，是火锅的另一种形式，也是草根美食的代表。它将各类菜品串到竹签上，然后放入锅底涮烫，提起竹签即可食用。串串香火锅的上菜方式倾向于自助，因此整体消费更加低廉、亲民，是开店、创业的热门项目。

口味特色：白汤、红汤、菌汤、藤椒。

核心技术：四款锅底的制作技术；牛肉片、鸡肉片、小胗肝等食材的腌制加工技术；各类蔬菜的选用与处理；串串香火锅的调味与上菜方法；串串香开店经验分享。

利润分析：综合毛利率在60%左右。

串串香火锅培训项目特点：火锅、串串项目，投资可控，前景良好，适合选址居民区、商业区、社区底商等位置开店经营。

串串香火锅培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，包教包会，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。