韩式石锅饭培训:石锅饭又名石锅拌饭,起源于韩国,流行至全球,在中国也有很多忠实的拥趸。其将米饭和时蔬、培根、香肠等一起放入石锅中,加秘制酱料拌匀加热,在“滋滋”作响中,把营养和美味拌在一起,油香浓郁,饭菜合一,好吃实惠,成为当下快餐界的一匹黑马!
口味特色:厨仟艺小吃培训推出酱香、番茄、咖喱、黑胡椒、麻辣等多种口味石锅拌饭,让你的石锅拌饭出品更新颖。
核心技术:秘制酱料的炒制技术;各类蔬菜的加工搭配技术;米饭蒸制细节,石锅拌饭出品流程。
菜品种类:五花肉石锅饭、肥牛石锅饭、素菜石锅饭、鸡肉石锅饭、金枪鱼石锅饭、芝士泡菜石锅饭。
利润分析:建议售价10~20元/份,成本在4~7元(含食材及酱料成本),综合毛利率在60%以上。
韩式石锅饭培训项目特点:快餐项目,投资较小,操作简单,两到三人可经营,建议选址居民区、学校周围、工厂周边、步行街、旅游景点、大学食堂、大学城、美食城等开店售卖。
韩式石锅饭培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,包教包会,学习没有时间限制,学会为止。支持视频学习。
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