月入过万？10大暴利网红小吃盘点

“打工是不可能打工的，这辈子都不可能！”这是年轻人嘴里的调侃，却也道出很多创业者的真实想法：想靠自己闯出一条路。但说到底，选对项目才是关键。今天就来聊聊——那些一年四季都火、毛利率高、上手又快的10大暴利网红小吃项目，看看有没有适合你的！

一、什么样的小吃才算“暴利”？

我们说的“暴利”可不是坑顾客，而是指低成本、高周转、利润空间大的小吃。一般来说，这类项目具备几个特点：

• 成本低至几毛到几块不等；

• 出餐快，1-2分钟搞定；

• 消费群体广，路边摊、夜市、校园门口都能卖；

• 味道容易上瘾，复购率高。

二、10大暴利网红小吃推荐

1. 烤冷面（毛利率约75%）

东北名小吃，几分钟就能出餐，投资小，适合夜市摆摊和早餐档口。

2. 章鱼小丸子（毛利率约65%）

操作简单，外酥内嫩，自带观赏性，吸引年轻人围观购买。

3. 铁板豆腐（毛利率约70%）

香辣入味，香气一出十米开外都能闻到，配上特制酱料更诱人。

4. 酸辣粉（毛利率约60%）

劲道红薯粉、浓郁酸辣汤，辣得过瘾又开胃，是快节奏生活中的慰藉。

5. 鸡蛋汉堡（毛利率约70%）

成本低，营养又顶饱，早晚都能卖，尤其适合在学校门口、社区周边经营。

6. 串串香杯（毛利率约80%）

改良版“麻辣烫”，一杯在手走哪吃哪，辣得过瘾又爽口，年轻人超爱。

7. 爆浆鸡排（毛利率约60%）

大鸡排加芝士流心，外酥里嫩，光看就流口水，是短视频平台的爆款。

8. 手抓饼（毛利率约70%）

百搭小吃，甜咸都能调，鸡柳、培根、生菜随心搭，变着花样卖。

9. 旋风土豆（毛利率约75%）

看着就有食欲，一炸一撒料，孩子大人都喜欢，摆摊场景通杀。

10. 水果捞/甜品杯（毛利率约65%）

颜值+健康，尤其适合女生群体，一到夏天销量翻倍。

三、怎么选对适合自己的小吃项目？

看到这里，你可能会问：“这些小吃都不错，那我该选哪个呢？”答案是：结合你的预算、场地、人手和目标客户群来定。

比如：

• 如果预算不多，可以先从烤冷面、手抓饼这类成本低的小吃入手；

• 如果场地在商圈或夜市，可以考虑做视觉吸引力强的章鱼小丸子、爆浆鸡排；

• 如果人手不足，操作越简单越好，优先考虑标准化出品的小吃。

四、小吃项目要学吗？在哪里能学？

现在市面上流行的这些网红小吃，虽然操作不难，但核心还是技术+酱料配比。靠视频自学容易翻车，开店还是要系统学一下。

山东厨仟艺职业技能培训学校，隶属于甄选集团，深耕餐饮培训十余年，研发餐饮技术500+，涵盖中餐、西餐、甜品、小吃等品类，累计帮助数十万人成功创业。线下实操+技术包教包会，适合0基础学员快速上手。

五、选对小吃项目，你也能月入过万！

打工没奔头，副业难起步，创业路上最怕“选错项目”。这10种网红小吃，不仅操作简单、受众广，而且利润空间大，是不少人低成本创业的首选。如果你也在犹豫做什么生意，不妨从这份榜单中找找灵感，选对项目，踏实干，赚钱其实没那么难！